没有企业的时代，只有时代的企业。
近年来，食品行业整体呈现稳步增长的趋势。在新的消费趋势和需求下，不断涌现出新的增长点。但第一食品资讯也注意到，少部分曾经处于行业领先地位的企业已经力不从心，逐渐淡出大众的视野甚至破产重组。
01
5年12家企业落榜
第一食品资讯统计了过去五年从中国民营企业强名单上消失的食品饮料企业名单，一共有12家。背后是大时代的激荡，也有部分企业如同细胞的新陈代谢，自然地退出了榜单。
整体来看，食品饮料企业在中国民营企业强名单中的占比呈下降趋势。在年采用了新的产业划分标准后，27家便是历史最高峰，至今仍难再现辉煌。
数据整理自历年中国民营企业强名单
造成这一结果的主要原因具体表现为：企业多元化经营失败、深陷传统经营模式难以转型、产品力跟不上消费趋势欠缺竞争力。
转型注定是一场从头到脚的刷新，不可操之过急，也不可置之不理。
年3家企业退出名单：河南众品食业、天士力控股集团、广东恒兴集团。
年1家企业退出名单：无限极（中国）有限公司。
年5家企业退出名单：达利食品集团、维维集团、新程金锣、农夫山泉、圣农控股。
年5家企业退出名单：正邦集团、香驰控股、和润集团、龙大肉食、今麦郎。
值得注意的是，除了一些新面孔出现在名单上以外，一些曾经落榜的企业又重新回到了名单上。
例如，农夫山泉和圣农控股均在-年连续三年上榜，年退出名单，年两家企业又重新回到中国民营企业强。
02
退出名单的那两年，
企业都做了什么？
多数老牌食品产业巨头在经营和发展上出现了一些问题，遇到了一些困难。
而这些企业在退出名单的那两年都做了些什么？
众品食业的“互联网+”烧断资金链
作为当时河南第二大肉类屠宰加工企业，众品食业的经营困局主要是公司经营管理出现问题，其中跨界涉足互联网是遭遇“滑铁卢”的主因。
在年正式完成私有化退市后，众品食业也启动“联网”；逐步拆分重组为电商交易、生猪屠宰、仓储物流的三大核心业务，搭建了B2B、O2O等业务模式。
由此，众品食业从一家单纯的肉类加工企业，转型成为集合了“互联网+”的生鲜供应链服务商。
早年间，为了推广线上业务，众品食业旗下鲜易网的价格比经销商还低，就导致很多加盟店都从鲜易网进货，严重冲击了市场价格体系。
年末国内出现的非洲猪瘟疫情，给资金链本就紧张的众品食业蒙上一层阴影。年，众品食业无力清偿银行利息和其他到期债务，申请破产重组。
达利食品：多品牌战略也面临焕新升级
达利食品在-年连续三年上榜，其排名依次是、、，年退出名单。
达利食品与大部分食品同行企业一样，遭受疫情影响导致业绩有所下滑是客观原因。
在上半年的“宅消费”状态中，饮料成为非刚需消费品，几乎所有饮料企业的业绩都受到影响。达利即饮饮料分部收入、毛利下滑都在20%以上。例如大单品乐虎受疫情影响明显，导致业绩表现不佳。
达利的多品牌战略也面临焕新升级图片来源：达利
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