本报记者李向磊北京报道
11月26日，在《中国经营报》和中经未来主办的以“点亮新消费驱动内循环”为主题的中国新消费高峰论坛上，思利及人公益基金会理事长、无限极（中国）有限公司公共事务总监张前坦诚地表示，受突发新冠疫情影响，无限极今年的业绩出现了一定幅度的下降，也促使其洞察消费趋势，不断加大新产品布局，完善供应链，将“危”转为“机”。
随着国民健康意识不断提升，越来越多的年轻人加入到养生队伍中来，不仅要求产品有益处，也对产品颜值、口感等提出了更高的要求。作为保健食品企业，无限极的核心顾客集中在35～50岁，这个年龄段的消费者逐渐老去，如何抓住年轻消费者成为其必须解决的问题。
把握年轻消费者市场
“我们对年轻人做过调查，其实这些年轻人的保健意识非常强，但是非常矛盾的地方在于，他们不愿花时间运动，但是愿意花更多的钱买品质更好的保健食品。”张前告诉《中国经营报》记者，为了满足这类年轻消费者的需求，无限极在今年4月份推出了一个全新的保健食品品牌“养固健”。
据张前介绍，无限极推出的新产品，是在中草药保健食品的基础上，定位于即食性滋补产品。
“研发一款好的产品不容易。我们利用现代化的工艺，把传统的中草药打造成可以实现即食化的保健食品，达到滋补身体的作用。我们希望通过‘养固健’这个品牌，抓住细分年轻市场，并在里面能够占到一定的份额。”张前说。
为满足年轻消费者的需求，除了推出新产品外，无限极从食用方式、产品安全等多方面进行了变革。如食用方式，过去动辄需要炖上4个小时的传统养生食材难以适应当代年轻人快节奏、高效率的生活，为此，无限极推出像零食一样开袋即食的即食产品。在产品安全方面，我们引入溯源机制，如每一瓶“养固健”牌即食燕窝都拥有专属的溯源码，可查看到生产商、原产地等详细信息。
在销售渠道方面，突然暴发的疫情，以及电商的爆发对于包括无限极在内的整个行业来说，带来挑战的同时，也是一次变革的机遇。
张前认为，疫情加速了消费习惯的转变，促使越来越多的消费者选择在线上购买保健产品。如果一家采取传统线下经营的企业，到今天依然没有积极地拥抱数字化，那么它将面临的是消费者的集体“失联”。所以，对于企业来说，全渠道或线上线下融合以及数字化升级，成为企业的必选项。
强化供应链
为抓住年轻消费者市场而在新产品、销售渠道等多方面的变革，也考验着无限极的供应链系统。记者了解到，年初的疫情虽然加速了保健产品需求的爆发，但在市场需求最旺盛的时候，无限极的供应链系统受到较大影响。
“疫情最严重的时候，我们很多货发不出去，很多原料进不来，对我们的业绩也造成了很大的伤害。整体看来，我们今年的业绩就不如去年，下降幅度达到两位数。”张前坦诚道。
为此，无限极不断加大和完善供应链系统。张前表示，无限极的原材料都是道地的中草药，在全国有三十几个中草药基地，从原材料的种植，到炮制、加工，最后到形成半成品、成品销售，整个环节保证它的溯源是安全的。
“目前我们的供应链系统，通过二十来年的运作，已经非常成熟了。”张前说，“我们就是希望能够给顾客这种好的物流体验，然后慢慢通过我们的产品，通过顾客体验与分享，把我们的产品带入千家万户。”
值得注意的是，无限极在完善供应链的同时也将原材料产地建设与产业扶贫相结合，有力地提高了当地贫困群众的收入，促进了当地经济发展。据了解，无限极原材料基地聘用人员以当地农民为主，提升了当地的人均收入，在实现经济效益的同时，也获得了良好的社会效应。一举两得的产业布局为企业在扶贫方面起到了示范作用，在中国新消费高峰论坛上，无限极荣获新消费扶贫典范奖。
“希望我们年能够走出疫情的阴霾，共同去拥抱健康和快乐。”谈及对年的展望时，张前表示，未来无限极将在文化引领、产品领先、数字化升级、商业模式进化四个方面发力，坚持健康养生这条主赛道，“跟我们的同行，跟整个大健康产业，一起去拥抱未来健康的蓝海”。
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